"Ricetta per creare semplice crepes: preparazione facile e veloce"
Ecco una semplice ricetta tradizionale per preparare deliziose crêpes:
Ingredienti per la ricetta di semplice crêpes tradizionale:
- 125g di farina
- 2 uova
- 250ml di latte
- 1 pizzico di sale
- 25g di burro fuso
- Burro o olio per ungere la padella
Procedimento per per creare velocemente e in modo semplice queste crêpes con gli ingredienti della ricetta tradizionale:
1. In una ciotola capiente, setaccia la farina e il sale. Fai un buco al centro e aggiungi le uova.
2. Mescola le uova con un po' di farina, quindi aggiungi metà del latte. Mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto liscio.
3. Aggiungi il burro fuso e il resto del latte, continuando a mescolare finché l'impasto diventa omogeneo e senza grumi.
4. Lascia riposare l'impasto in frigorifero per almeno 30 minuti.
5. Scaldare una padella antiaderente e ungerla leggermente con un po' di burro o olio.
6. Versa un mestolino di impasto nella padella calda e inclinala in modo da far scivolare l'impasto su tutta la superficie, formando un cerchio sottile.
7. Cuoci la crêpe per circa un minuto, poi girala con una spatola e cuoci per altri 30 secondi o finché è dorata.
8. Ripeti il processo con il resto dell'impasto, ungendo leggermente la padella tra una crêpe e l'altra.
Le crêpes possono essere farcite con una varietà di ingredienti, come marmellata, cioccolato fuso, frutta fresca, panna montata, formaggio, prosciutto, funghi, e molto altro. Buon appetito con questa ricetta per le crêpes!
Semplice no!!
