🍽️ Cosa mangiare in Bretagna: i Piatti Tipici da non perdere
La cucina bretone è un viaggio tra i sapori dell'Oceano Atlantico e la genuinità dei prodotti della terra. Se stai pianificando un viaggio nel nord della Francia, ecco le specialità gastronomiche che non puoi assolutamente perdere. 1. Galette de Sarrasin (La Crêpe Salata). A differenza della crêpe dolce, la Galette è fatta con farina di grano saraceno, che le conferisce il tipico colore scuro e un sapore intenso. * La specialità: La Galette Complète (prosciutto, uovo e formaggio Emmental). 2. Crêpes dolci al Caramello Salato Le crêpes di frumento sono il fine pasto per eccellenza. Il condimento sovrano è il Caramel au beurre salé (caramello al burro salato), un’eccellenza locale che unisce dolce e salato in modo sublime. 3. Kouign-Amann Definito il dolce più buono (e calorico) del mondo, il Kouign-Amann è un trionfo di pasta sfoglia, zucchero e tantissimo burro salato. Croccante fuori e morbidissimo dentro, va mangiato rigorosamente tiepido. 4. Ostriche di Cancale (Huîtres) Le ost...